夏の冷たいピリ辛ラーメン
2026.06.19
お知らせ
夏の冷たいピリ辛ラーメン
ミャンマー
道の駅なかがわ
今日が雨予報だったので、昨日は蒸し暑い1日となりました。
昨日から夏の冷たいピリ辛ラーメンがスタートしました
1番の目玉は、ミャンマーの茶葉サラダ「ラペット」を添えたこと。
春から道の駅で働いている外国人実習生の母国ミャンマーの日常食のサラダが、まぁ辛いんです。
しかも、食べたことない不思議な辛さがポイントで、食べていくうちにクセになる味わいです。
これと、塩ベースの冷製スープを合わせた麺は、何故か合うことに気づき、販売することにしました。
ラペットの味付けとなる、唐辛子ペーストはミャンマーから産直で送ってもらいました。
本場の味を楽しんでもらえると思います。
ぜひ一度、お試しください。
本日も道の駅なかがわでお待ちしております
