蜂蜜酒
2026.01.23
お知らせ

道の駅なかがわの排雪作業も、ホイルローダー、ブルドーザー、ショベルカーの登場で一気に終わり、駐車場からの眺めもスッキリしました。
せっかくなので、雪のない生活を過ごしたいものですが、そんなに甘くない中川町の冬です。
道の駅なかがわには、珍しい「蜂蜜酒」が登場しました!
蜂蜜酒。
蜂蜜と清酒酵母と水だけで1ヶ月ゆっくりと発酵させて作られた、キレと爽やかな甘みが特徴のお酒です。
ヨーロッパでは、蜂蜜酒を新婚さんが1ヶ月毎日飲む風習があったそうで、それがハネムーン(蜜月)の語源だとか。
今回は、剣淵町産の蜂蜜+中川町産ハスカップを使用した、ハスカップ蜂蜜酒を入荷しています。
色が美しすぎる。
もちろん、味も上品です。
この週末、お出かけの際は、美しい蜂蜜酒をぜひ見に来てください。
道の駅なかがわでお待ちしております。

